Le poulet pékinois de Cari & Gingembre est un plat délicieux et savoureux, inspiré de la cuisine chinoise. Il s’agit d’un poulet grillé et laqué avec une sauce sucrée-salée à base de miel, de sauce soja, de gingembre, d’ail et de cinq épices chinoises. Il est traditionnellement servi avec des crêpes fines, des oignons verts et des concombres frais, que l’on utilise pour envelopper le poulet et la sauce. C’est un plat convivial et idéal pour une soirée en famille ou entre amis.
