Le ketchup à la citrouille de La Cabane à Sucre Constantin est une sauce originale et savoureuse qui utilise la citrouille comme ingrédient principal. La sauce est préparée en combinant la citrouille coupée en cubes avec du vinaigre, du sucre, des épices et des tomates. Le résultat est une sauce sucrée et légèrement épicée, avec une texture épaisse et crémeuse. Le ketchup à la citrouille est une alternative saine et délicieuse au ketchup traditionnel, et est souvent servi en accompagnement de plats de viande, de frites ou de légumes grillés. C’est également une sauce populaire pour les sandwichs à base de porc ou de poulet.
