La gelée de piments rouges de La Cabane à Sucre Constantin est une confiture épicée et sucrée qui utilise des piments rouges frais comme ingrédient principal. Les piments sont d’abord cuits dans un sirop de sucre avant d’être transformés en une gelée lisse et épaisse. Le résultat est une gelée avec une belle couleur rouge foncé et une saveur épicée et fruitée qui complète parfaitement les plats de viande, le fromage ou les toasts. La gelée de piments rouges est souvent utilisée comme un condiment ou une sauce pour ajouter une touche épicée à n’importe quel plat.
