La fleur d’ail de la Ferme Chant-O-Vent est une variété d’ail cultivée à la ferme biologique Chant-O-Vent au Québec, Canada. Cette fleur est la partie comestible de la tige de l’ail et a une saveur douce et subtilement aillée. Elle est souvent utilisée comme garniture pour les plats et apporte une touche de couleur et de saveur à n’importe quel plat. La fleur d’ail est également une excellente source de vitamines et de minéraux.
