Les épices nitrites de l’entreprise Maître Fumeur sont un mélange d’assaisonnements spécialement conçu pour la conservation et la coloration de la viande fumée. Elles contiennent des nitrites, des sels et des épices sélectionnées pour offrir une saveur et une texture optimales aux produits de viande fumée. Les épices nitrites Maître Fumeur sont fabriquées à partir d’ingrédients de haute qualité et sont utilisées par les professionnels de l’industrie alimentaire pour produire des produits de viande fumée de qualité supérieure.
