L’assaisonnement à tourtière et ragoût de La Jardinière est un mélange d’épices utilisé pour aromatiser les plats traditionnels québécois tels que la tourtière et le ragoût. Il est composé d’un mélange de cannelle, de clou de girofle, de poivre noir, de muscade et de piment de la Jamaïque. Ce mélange d’épices donne un goût chaleureux et réconfortant à ces plats, qui sont souvent servis pendant les mois d’hiver. L’assaisonnement à tourtière et ragoût de La Jardinière est facilement disponible dans la plupart des épiceries au Québec, mais peut également être préparé maison en mélangeant les différentes épices.
